Fim de Ano

Nós, da equipe do Netto Cozinha na Net, desejamos a todos vocês um Natal delicioso e um Ano Novo cheio de realizações e muito sucesso!!!

Nos vemos em 2011!! Obrigada pelo ano excelente! Esse programa só é um sucesso graças a vocês!!

Receita de Quiche

Ingredientes:

250 ml de creme de leite fresco.
250 ml de leite
4 ovos inteiros
1 pitada de noz moscada
1 pitada de sal
1 colher de farinha de trigo
250 gramas de queijo mussarela (ou da preferência)
250 gramas de alho poro cortado em rodelas finas e refogado.

Modo de fazer:

Misture o creme de leite, leite, ovos, sal e nóz moscada,
Coloque a colher de farinha de trigo, misturando para
não empolar.Acrescente o queijo e o alho poró leve ao forno pré aquecido a 180 graus.
Retire do forno quando estiver dourada e borbulhando.

Está pronta sua quiche!!




Para quem não sabe, a quiche é uma espécie de torta, que nasceu em Lorena, no nordeste da França, feita, originalmente, com leite, ovos e bacon defumado. Da Europa para o mundo, a quiche vem ganhando espaço no mundo gastronômico como uma torta salgada de queijo. A receita acima é da chefe Cidah Mendes, entrevistada pelo Neto no dia 15 de dezembro. Em uma mesa de Fim de Ano, a quiche fica extremamente elegante! Ótima pedida!

Netto Cozinha na Net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Cerveja Paulistânia

Quem aí gosta de cerveja?
Essa 'loirinha' da foto chama-se Paulistânia e ainda é praticamente um neném. A Paulistânia nasceu há um ano e está galgando seu espaço no mercado cervejeiro. Pra quem ainda não experimentou, vale a pena!
Chamamos Marcelo Stein, diretor da Importadora Bier & Weiner para falar sobre a novidade.

Netto Cozinha na Net (Cerveja Paulistânia) from Renato Loeb on Vimeo.

Melhor Reportagem Gastronômica da Televisão - Parabéns, Netto!

Quem não se lembra da reportagem que o pessoal do Netto Cozinha na Net realizou na quadra da Mancha Verde?
A reportagem foi enviada para uma premiação que iria ocorrer na Câmara dos Vereadores da cidade de São Paulo. E ganhamos! Ficamos em primeiro lugar e devemos isso a todos os internautas, que nos apoiam, diariamente, a fazer programas cada vez melhores! Só temos a agradecer toda a audiência e carinho que vocês nos proporcionam!
Nós, do Netto Cozinha na Net, agradecemos a todos que fazem deste programa um dos mais assistidos e elogiados da allTV (www.alltv.com.br)

'Bóra' ver o vídeo e o prêmio?

Netto Cozinha na Net 24/11/2010 from Ana Beatriz on Vimeo.

Dia das Crianças

Feliz dia das crianças!!! Afinal, todos somos crianças. E a grande verdade, como diria o Netto, é que sempre seremos crianças aos olhos de nossos pais, não importa qual seja a nossa idade.

Nesse dia das crianças, pensamos em fazer um programa especial e trazer o Lucca, o netinho do Netto, para o programa. Mas aí... ele ganhou um jogo de videogame. Acordou às 6 da manhã só pra brincar com o presente e quem disse que largou?? Desistiu. Não viria mais!

Carlos Henrique, o filho mais novo do Netto (e também pai do Lucca) veio explicar o que acontecera. Quietinho, ficou conversando com o pai e com o Henrique... até o puxarmos para dentro do estúdio! O que melhor para o dia das crianças do que a criança do Netto??

Equipotel

Netto, Marisol e Karine recebem Marcelo Vital Brasil presidente da Equipotel.

E as meninas também prepararam um outra surpresa: foram à Equipotel gravar!

Papo de Garota

Netto Cozinha na Net 14/09/2010 from Ana Beatriz on Vimeo.

Nessa terça-feira, dia 14 de setembro, o Netto deixou o programa nas mãos das meninas.

Marisol, Karine e Ariana comandaram o programa, com muito bom humor e energia!

Apresentamos a primeira parte de nossas gravações feitas na festa de 430 Anos da Freguesia do Ó.

E, numa sessão de foto antes do programa começar, até Iris Fernandes e Chico Lang invadiram o estúdio e quiseram foto com as "Nettetes"

E pensam que acabou? As meninas correram para o switcher para tirar foto com o famoso Gordo (Henrique Farha), que sempre ajuda na realização do Netto Cozinha na Net.

Massimo Ferrari se diverte no Netto Cozinha na Net

Netto, Marisol e Ana Beatriz recebem um piemontês super famoso do mundo da gastronomia: Massimo Ferrari!

Em sua rotisserie Felice e Maria, Massimo oferece suculentos assados, massas fresquinhas e outras delícias que deixam todos com água na boca!

No programa, Massimo conta um pouco sobre sua vida e sobre a rotiserrie. E, pasmem, até um leão em tamanho natural de madeira maciça faz parte das muitas histórias curiosas que fazem parte da atmosfera alegre e interessante que cerca Massimo Ferrari.

::OLHA A MANCHA AÍ GENTE::

Bom dia, boa tarde e booa noite queridos internautas...

Ontem (4), quarta-feira foi dia de que? Feijoada é claro.

E nós do Netto, cozinha na net, fomos conferir de pertinho uma das feijoadas mais gostosas de SP, a feijoada da Mancha Verde.

Entrevistamos a D. Benedita, que cuida da receita e também da Ala das Baianas, uma mineirinha arretada que prepara tudo com muito carinho e dedicação

Netto e D. Benedita na cozinha da Mancha.

Além da famosa feijuca, as pessoas que vão apreciar a deliciosa feijoada, podem curtir as músicas do Grupo de Pagode Ah Muleke! que incrementam o sabado da Mancha Verde.

Os meninos do Ah Muleke!

Confira aqui o programa onde mostramos a feijoada na Mancha Verde.

Não percam então, todos os sábados a feijoada na quadra da Mancha Verde que abre a partir das 12h, e a entrada é franca. A feijoada é cobrada a parte (R$ 15,00) e as bebidas são pagas de acordo com o consumo de cada um.

Endereço: Av. Abraão Ribeiro, 503 – Barra Funda

Para mais informações clique aqui.

Até a próxima...

::PÃES E MAIS PÃES::

Nesta terça-feira (3) nós do Netto, cozinha na net entrevistamos o gerente de Mkt da SINDIPAN / AIPAN - SP, Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de São Paulo, Antonio Saul.

Antonio Saul, gerente de MKT da SINDIPAN

Um dos pontos discutidos na entrevista foi a criação de escolas móveis de panificação. O interessante é que nessas escolas são ministrados diversos cursos (doces, salgados, pães, chocolates etc).

Marisol e Karine

Confira aqui a entrevista na íntegra.

Até a próxima...

::FIPAN::

Bom dia, boa tarde e boa noite queridos internautas

Na semana passada, exibimos as duas reportagens feitas na FIPAN - Feira internacional de panificação - Confira aqui a primeira parte da reportagem exibida dia 27 de julho.

A FIPAN é a maior feira de panificação da america latina e acontece todos os anos, vale muito a pena confirir. Além de stands expositores, há diversos cursos de chocolate, doces, salgados e afins, para o visitantes aprenderem diretamente com os melhores profissionais no ramo.

Confira aqui, a segunda parte da reportagem exibida dia 28 de julho

Falando em FIPAN, não percam o Netto de amanhã pois entrevistaremos ao vivo o presidente da FIPAN - Antero José Pereira.

Beijos

::Vai um franguinho aí?::

Bom dia, boa tarde e boa noite queridos internautas...

Algumas semanas atrás, nós do Netto, Cozinha na net, mostramos e colocamos aqui o programa em que passamos o dia em que o Netto foi no programa Mais Você, preparando a famosa receita de Frango na Lata.

Pois é, agora vamos falar de outro prato que também leva frango, mas dessa vez é atropelado.
Isso mesmo, depois de colocarmos uma lata num frango (pobre frango), agora nós o atropelamos rsrs. Brincadeiras a parte, com vocês o Frango atropelado...

Netto, cozinha na net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

E ai, o que vocês acharam da receita? Fácil? Preparem em casa e depois nos conte como ficou combinado?

Até a próxima...

::NESSA SEMANA::

Bom dia, boa tarde e boa noite queridos internautas.

No programa desta quarta-feira, o Netto, cozinha na net recebe um convidado especialissimo o Chef Suíço Dominique Fuhrer, falando de sua carreira e respondendo ao vivo as perguntas dos internautas que participam do chat.

Não percam, é nesta quarta feira (30) das 10h às 11 da manhã, na allTV.

Até a próxima...

::PALESTRINOS DE CORAÇÃO::

Bom dia, boa tarde e boa noite queridos internautas...

No programa desta quarta-feira, o Netto, cozinha na net ficou mais PALESTRINO do que já é...
A reportagem que exibimos foi sobre a "Pizzaria Refugio", que é um verdadeiro refúgio para todos os palestrinos de coração.
No comando do Palmeirense (não digo roxo e sim verde e branco, diga-se de passagem.) Helinho. Na reportagem, Netto, mostra a coleção de objetos relacionados ao Palmeiras que Helinho guarda em sua Pizzaria.
Bom, nada melhor do que vocês verem o programa:

Netto, cozinha na net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Até a próxima semana

::Tarcila::

Bom dia, boa tarde e boa noite...

No programa desta terça-feira, nós do Netto, cozinha na net apresentamos o Chef do Restaurante Tarsila Marcelo Pinheiro. O chef, falou um pouco de cozinha saudavel e algumas curiosidades sobre gastronomia em hotéis.
Confira abaixo o programa..

Netto, cozinha na net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Até a próxima!!!

::ENTREVISTAS::

Bom dia, Boa tarde e boa noite...

Vem novidades por ai.
Nós do Netto, cozinha na net, estamos fechando algumas matérias novas para você querido internauta.
São duas gravações super bacanas, vamos adiantar que vamos falar sobre BACALHAU e FESTA JUNINA...
O que as duas tem incomum? Vocês vão descobrir na hora certa.

Não percam amanhã, entrevistaremos o Chef do Restaurante Tarsila, Marcelo Pinheiro..

Não percam.

Para quem já quizer conhecer mais sobre o Restaurante e sobre o Chef clique aqui

Beijos e até a próxima.

::Festival de gastronomia Africana::

Bom dia, boa tarde e boa noite, queridos internautas..

No programa desta terça feira, você curtiu a entrevista com o Chef do restaurante Praça de São Lourenço Cristiano Xavier.
Que falou das delicias da gastronomia Africana que o restaurante está servindo nesses dias de Copa do Mundo.

Confira abaixo a entrevista do chef no programa.

Netto, cozinha na net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Para conheçer:
Praça São Lourenço
Rua Casa do Ator, 608 - Vila Olimpia
Tel: 3053-9300
www.pracasaolourenco.com.br

Beijos a todos!!!

::Programa para as Mulheres::

Bom dia, Boa tarde e Boa noite queridos internautas..

No programa da semana passada a mulherada tomou conta do Netto, cozinha na net...

As apresentadoras Marisol, Ana Beatriz e Karine mostraram uma deliciosa receita de Pavê Prestígio, além de bater um papo com os internautas atraves do Chat da allTV.

Assista abaixo o programa Netto, cozinha na Net, só com Mulheres.

Untitled from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Beijos, abraços e até a Próxima...

::Festa Junina::

O frio está chegando e com ele as diversas Festas Juninas que vamos participando ao longo dos mêses de junho e julho.

Nelas, encontramos uma infinidade de comidas típicas do frio e dessa festividade tão tradicional brasileira.

Mas, vocês sabem de ondem vem a Festa Junina?

Segundo o site Sua pesquisa, existem duas explicações para o termo festa junina. A primeira explica que surgiu em função das festividades ocorrem durante o mês de junho. Outra versão diz que está festa tem origem em países católicos da Europa e, portanto, seriam em homenagem a São João. No princípio, a festa era chamada de Joanina.
De acordo com historiadores, esta festividade foi trazida para o Brasil pelos portugueses, ainda durante o período colonial (época em que o Brasil foi colonizado e governado por Portugal).
Nesta época, havia uma grande influência de elementos culturais portugueses, chineses, espanhóis e franceses. Da França veio a dança marcada, característica típica das danças nobres e que, no Brasil, influenciou muito as típicas quadrilhas. Já a tradição de soltar fogos de artifício veio da China, região de onde teria surgido a manipulação da pólvora para a fabricação de fogos. Da península Ibérica teria vindo a dança de fitas, muito comum em Portugal e na Espanha.
Todos estes elementos culturais foram, com o passar do tempo, misturando-se aos aspectos culturais dos brasileiros (indígenas, afro-brasileiros e imigrantes europeus) nas diversas regiões do país, tomando características particulares em cada uma delas.

E o Netto, cozinha na Net já entrou no clima da Festa Junina e apresentou uma receita de canjica.

Veja como é simples e gostoso esse doce

Netto, cozinha na net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Não percam o programa essa semana pois daremos dicas gostosas para o Dia dos Namorados.

Beijos, abraços e até a próxima...

::DIA DOS NAMORADOS MAIS DOCE::

O dia dos namorados já está próximo não é?
E nada melhor do que um bom bolo para adoçar ainda mais o relacionamento.
A dica de hoje do "Netto, cozinha na Net" são os bolos decorados por Carla Ikeda.
Cada um mais bem feito que o outro.

Assista abaixo a participação da Carla no programa

Netto, Cozinha na Net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Para mais informações sobre o trabalho da Carla acesse:
http://www.flickr.com/photos/dentro_do_forno/

Até a próxima, com mais dicas do programa.

Equipe Netto, cozinha na net

::Viagem ao Pantanal::

Bom dia, boa tarde e boa noite queridos internautas..

Ontem no Netto, cozinha na net, Netto, Marisol e Karine mostraram o vídeo do Professor de Gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi Paulo Machado, em sua viagem ao Pantanal.
O vídeo mostra a cultura e principalmente a gastronomia da região.

Assista abaixo o programa:

Netto, cozinha na net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Beijos e até amanhã

::DAQUI A POUCO::

Bom dia, boa tarde e boa noite...

Hoje no Netto cozinha na net, passaremos o vídeo da Aventura do Chef e professor de Gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi Paulo Machado no Pantanal.

O Chef, que já participou do programa anteriormente, nos presenteou com esse maravilhoso vídeo.
Para relembrar, veja abaixo a participação do Chef Paulo, no nosso programa

Netto, Cozinha na Net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Não percam hoje...

Até Mais...

::Netto, cozinha na net::

Bom dia, boa tarde e boa noite..

Nesta quarta feira, 12 de maio, Netto, Karine e Marisol, conversaram com a Professora de História da Gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi Graziela Milanesi.

Netto, Karine e Marisol apresentam Netto, cozinha na net

A pedidos dos internautas e de toda a turma da ALLTV, Graziela fez sua segunda participação no programa essa semana.

Confira no vídeo abaixo

Netto, cozinha na net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Netto cozinha no programa Mais Você!!

Bom dia, Boa tarde e boa noite queridos internautas...

Bom, para os que não sabem, o Netto participou a um tempo atrás do programa Mais você. No programa comandado por Ana Maria Braga, Netto cozinhou "Frango na Lata";

Confiram o vídeo abaixo:

Netto cozinha na net from Netto, Cozinha na Net on Vimeo.

Beijos e até a próxima

FELIZ 8 ANOS DE ALLTV

Hoje é dia de festa para a ALLTV, alias, para TODOS....Incluindo os internautas que nos acompanham e fazem a ALLTV cada vez melhor!

Hoje é dia de agradeçer por toda a audiência que hoje a ALLTV tem, graças aos internautas do MUNDO todo...Eu disse MUNDO, sim, diversos países sintonizam no nosso site, e acompanham nossa programação todos os dias.

Por isso, nós do programa NETTO, COZINHA NA NET, só temos que agradecer a todos vocês pelo carinho e pela companhia nesses 8 anos de ALLTV.

PARABÉNS PARA TODOS NÓS!!!

Equipe Netto Cozinha na Net
Netto, Marisol, Karine e Ana Beatriz.

Bom dia, boa tarde e boa noite

Vamos estreiar esse blog em grande estilo.
Nesse espaço, falaremos das melhores coisas da vida, comer e beber. Falaremos aqui de boa comida, bons restaurantes, bons chefs, bons vinhos e tudo o que engloba o curioso e delicioso mundo gastronômico...

Esse blog, é uma continuação do programa Netto, Cozinha na Net, que vai ao ar toda terça e quarta-feira, das 10:00hrs às 11:00hrs através do site http://www.alltv.com.br/

Aqui, além de falarmos dos entrevistados e suas receitas, gostariamos que você, nosso querido internauta, participasse enviando dicas, notícias, comentários e até mesmo críticas, para fazermos do nosso programa, cada vez mais um lugar gostoso para você.

Obrigada por todo o carinho que vocês internautas tem pelo nosso programa.

Beijos e até